大益8592<2101>已于近日到貨上市。
這款大益“老五樣”經(jīng)典茶品，以其獨(dú)特風(fēng)韻傳承數(shù)十載，廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)，全新面市的8592<2101>同樣值得期待。我們也借此機(jī)會(huì)，一起來(lái)回顧一下這款經(jīng)久不衰茶品的人文故事——
鑄“紫天”傳奇，入經(jīng)典之列
眾所周知，生茶與熟茶是普洱茶兩大基本分類(lèi)。但早期的普洱茶都是生茶，采用自然發(fā)酵的方式；隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的發(fā)酵方式已不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，到1973年，人工后發(fā)酵技術(shù)得以成功應(yīng)用，由此誕生了熟茶。
從1973年至今，普洱熟茶在幾十年歷程中，有諸多品類(lèi)被大眾喜愛(ài)，除了業(yè)界熟知的7572，還有眾多默默施展魅力、潤(rùn)物無(wú)聲的茶界耕耘者，比如8592。
8592與8582，都是創(chuàng)制于1985年。當(dāng)時(shí)，香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠(chǎng)訂制了一批七子餅，即8582青餅和8592熟餅。
8592口感穩(wěn)定、性?xún)r(jià)比高，市場(chǎng)需求量大。作為大益常規(guī)產(chǎn)品，幾乎每年都有新品上市熱銷(xiāo)，成為茶人公認(rèn)的“經(jīng)典老五樣”之一。
看似常規(guī)之作，亦能創(chuàng)造奇跡
世間無(wú)不可用之茶，也無(wú)不可用之人。陸羽不過(guò)是一位棄嬰，卻通過(guò)努力成為了一代茶圣。所以，出身平凡、地位低微的人，只要不放棄、不懈怠，也能做出不平凡的事業(yè)。茶亦如此。
有人說(shuō)8592的用料很常規(guī)，殊不知經(jīng)過(guò)入選人類(lèi)非遺代表作名錄的大益茶制作技藝研配與發(fā)酵，經(jīng)后期陳化，風(fēng)格獨(dú)特、效果驚艷。
8592是粗壯大條索的代表茶品，其配方非常經(jīng)典。勐海茶廠(chǎng)通過(guò)將不同等級(jí)、不同區(qū)域、不同品種、不同季節(jié)、不同年份、不同發(fā)酵度的茶葉原料，按不同比例拼合在一起，塑造出其獨(dú)特的木香與陳韻。
而作為一款熟茶，8592在眾多熟茶中屬偏重發(fā)酵。梗多則茶甜，8592獨(dú)具“大益味”，甜度高，沁人心脾，滋味醇和協(xié)調(diào)，有滑潤(rùn)之感。
結(jié)時(shí)光為禮，鐫經(jīng)典于心
在大益茶的產(chǎn)品體系中，8592被認(rèn)為是經(jīng)典系列中的常規(guī)茶、口糧茶。多年以來(lái)，這款茶默默耕耘，潤(rùn)人無(wú)聲，在不知不覺(jué)中，成為了廣受大眾歡迎、群眾基礎(chǔ)極好的茶品。
今年春季，大益8592<2101>上市。此茶為辛丑牛年所作，陳放兩年，更添韻味。
大益8592
2101批次
產(chǎn)品介紹
【品名】：8592【批次】：2101
【屬性】：熟茶【類(lèi)型】：餅茶
【規(guī)格】：357g/餅
【產(chǎn)品介紹】：
本產(chǎn)品由勐海茶廠(chǎng)于1985年研制成功，曾因?qū)９┫愀勰咸熨Q(mào)易公司而應(yīng)南天公司要求，在棉紙上加蓋了紫色的“天”字印章，便是如今普洱茶愛(ài)好者所說(shuō)的“天”字餅，或者“紫天”餅。8592是粗壯大條索的代表茶品，入口陳香馥郁，甜度高，有滑潤(rùn)之感。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】：
產(chǎn)品餅形周正，松緊適度，條索粗壯，稍顯金毫；湯色褐紅明亮；甜香濃郁，帶糖香；滋味甜醇協(xié)調(diào)，口感順滑；葉底色澤褐紅，葉質(zhì)粗老肥壯，較顯梗。
大益8592
2101批次
品鑒報(bào)告
357g8592熟餅<2101>
器具：160ml大益蓋碗；
投茶量：8g；
/茶品品飲前醒茶1次/
第1泡：
湯色紅亮；香氣純正，顯甜香；滋味醇和，甜滑舒適；
第2-4泡：
湯色褐紅；甜香濃郁，顯糖香；滋味甜醇順滑，杯底甜香顯；
第5-7泡：
湯色紅濃；甜香顯著，帶糖香；滋味醇滑協(xié)調(diào)，口感純凈；
第8-10泡：
湯色紅亮；甜香持久；滋味醇和，香柔水甜。
“結(jié)時(shí)光為禮，鐫經(jīng)典于心”，飲茶是一種訴諸眼、耳、鼻、舌、身、意的綜合感受。伴隨某種感情，逐漸形成一種味覺(jué)記憶。熟茶的甜潤(rùn)，容易讓人產(chǎn)生愉悅感，讓人慢慢喜歡、熱愛(ài)與依戀。
8592在數(shù)十年的持續(xù)生產(chǎn)中始終保持沉穩(wěn)踏實(shí)品性，與眾多茶友相守。它以平易近人之姿，潤(rùn)人于無(wú)聲之處，全憑品性贏得眾人愛(ài)戀，無(wú)愧典范之名聲。
8592<2101>現(xiàn)可通過(guò)全國(guó)大益茶授權(quán)專(zhuān)營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)，亦歡迎各位茶人益友到店品鑒。
